Mit einem selbstgemachten Fladenbrot, das die Grundlage für die Füllung aus Fleisch, Gemüse und Sauce bildet, steht dem Döner-Genuss nichts mehr im Weg. Döner Kebab ist ein beliebtes Gericht, das seinen Ursprung in der türkischen Küche hat und mittlerweile weltweit bekannt ist.. Um ein perfektes selbstgemachtes Döner-Fleisch zuzubereiten, ist die richtige Vorgehensweise von entscheidender Bedeutung. Hier sind einige wichtige Punkte, die du beachten solltest: - Wähle den passenden Grill : Ein Grill mit gleichmäßiger Hitzeverteilung und genug Platz für das Fleisch ist ideal.

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Wer auf sein Gewicht achtet, sollte die klassische Variante des Döners meiden und sich für eine Variation entscheiden. Die meisten Kalorien stecken im Teig, Fleisch und der Soße ( 1 ) .. Strenge Döner-Regeln. In den Leitsätzen des deutschen Lebensmittelbuches heißt es, dass ein Döner aus Rindfleisch oder Kalbfleisch und aus Schaffleisch besteht. Wenn er entsprechend deklariert ist, darf es auch Geflügel sein. Und als weitere Zutaten dürfen Salz, Gewürze, Eier, Zwiebeln, Milch, Öl und Joghurt verwendet werden.